Рецепт - бульйон з овочами по-словацьки (I)


стебла цибулі-порею - дві штуки
морква - одна штука
корінь петрушки - одна штука
картопля - три штуки середньої величини
м'ясної (овочевий) бульйон - 2 л.

Моркву, петрушку і цибулю-порей наріжемо дрібною соломкою, а картопля великою соломкою. зваримо всі разом в процідженому овочевому або м'ясному бульйоні.