Рецепт - Кекс з буряком і насіннячками на 14 лютого


 

Інгредієнти для рецепта Кекс з буряком і насіннячками на 14 лютого :

 

- Масло - для змазування

- Двісті двадцять грам самовосходящей борошна

- Одна друга чайної ложки соди

- Одна чайна ложка розпушувача

- Одна друга чайної ложки кориці

- Сто вісімдесят мілілітрів соняшникової олії

- Двісті двадцять грам світло-коричневого цукру

- Три яйця - сік половинки одного лимона

- Сто п'ятдесят грам дрібно натертого буряка

- Сімдесят п'ять грам родзинок

- Сімдесят п'ять Грамс суміші насіння

Для глазурі

- Вісім столових ложок цукрової пудри

- Невелика кількість лимонного соку

 

Спосіб приготування рецепту Кекс з буряком і насіннячками на 14 лютого :

 

Зараз ми вам розповімо про те, як приготувати дуже смачне і апетитне блюдо до дня закоханих. Для приготування такого десерту ми повинні розігріти ретельно духовку до ста вісімдесяти градусів. Потім, змажемо все маслом форму для випікання кексів, розмірністю двадцять cm x дев'ять cm x сім cm, а потім ми вистелити спеціальним папером для випічки. Просеем потім борошно, корицю, соду, а також розпушувач. Зіб'ємо потім масло разом з цукром, при цьому, по одному додамо жовтки, при цьому, продовжуючи все збивати. Втрутитися потім туди буряк, сік лимона, а також насіння і родзинки. Додамо слідом суху масу (борошно + розпушувач, а також сода), все ретельно перемішати. Потім, зіб'ємо білки, а потім поступово будемо вводити їх в тісто, далі все перемішаємо. Викладемо потім тісто у форму, будемо все випікати в духовці приблизно п'ятдесят - п'ятдесят п'ять хвилин. Якщо верх наших кексів досить рано зарум'яниться, тоді можна накриємо все зверху фольгою. Перевіримо потім готовність спеціальної лучинкой, кекс у нас повинен бути вологим, але при цьому не занадто липким. Залишимо потім кекс в окремій формі на півгодини, а потім перевернемо все на решітку. Для приготування глазурі нам необхідно додати до нашої пудрі достатню кількість соку, щоб в результаті у нас вийшла достатня консистенція: глазур у нас повинна бути завжди рідкою, щоб вона могла повільно стекти з самого верху на боки нашої випічки. Потім, дамо нашій глазурі перед подачею застигнути. Все, кекси готові до подачі на стіл. Приємного всім вам апетиту і романтичного настрою. Крім того, такі смачні і чудові кекси ви можете приготувати самостійно і за будь-якого іншого нагоди і приводу, але найбільше вони підійдуть для Дня всіх закоханих. Приємного вам апетиту.