Рецепт приготування млинців разом з лососем і вершковим сиром


 

 

 

Інгредієнти для рецепта млинців разом з лососем і вершковим сиром :

 

 яйця    - Три середніх штуки

 молоко -    тридцять мілілітрів

 мука   -    сто шістдесят грам

 рослинне масло -    дві столові ложки

 сіль   -    одна  щіпка

 Для начинки:

 вершковий сир -    сто вісімдесят грам

 слабосоленої лосось -    сто грам

 кріп -    три-чотири гілочки

 

Спосіб приготування рецепту млинців разом з лососем і вершковим сиром :

 

Зовсім скоро прийде Масляна і якщо ви втомилися від одноманітних рецептом приготування млинців, то ми вашій увазі хочемо представити досить незвичайні, а також дуже смачні млинці. Масляні млинці разом з надзвичайно смачною і вишуканою начинкою, що складається з вершкового сиру, кропу, а також слабосоленого лосося - це прекрасний варіант для легкого перекусу. А їли ви цікаво прикрасите при подачі ці млинці, то тоді таке блюдо ви зможете сміливо подавати на святкову вечерю. Ми пропонуємо вам сьогодні приготувати такі смачні млинці на молоці разом з червоною рибою. Для початку, яйця ми зіб'ємо за допомогою віночка, потім все ретельно посолимо. Далі, нам необхідно буде всипати туди борошно, акуратно все розтерти таким чином, щоб у нас не було в результаті таких грудочок. Потім, ми будемо поступово вливати в таке в тісто молоко, при цьому, постійно його розмішуючи, а також не допускаючи появи грудок. Коли все наше молоко буде перемішано разом з борошняної сумішшю, то нам необхідно буде додати в таке тісто невелику кількість рослинної олії. Тепер, ми спечемо досить тонкі млинці на сковороді, яка змазана маслом. Приготуємо потім начинку. Для її приготування нам слід взяти зелень кропу, промити під проточною водою, а потім досить дрібно порубати, а потім все змішаємо разом з вершковим сиром. Далі, на кожен млинець нам необхідно буде викласти ароматну сирну масу, а зверху ми розкладемо скибочки червоної риби. Млинці потім ми звернемо в окремі рулети. Таким чином, у нас вийдуть дуже смачні, ніжні, апетитні млинчики до святкового столу, які будуть пахнути ніжним і тонким ароматом лосося. Хочеться сказати, що такі млинці можна посипати в якості прикраси зернами червоної ікри, а також свіжої хвилястою петрушкою. Подавати такі млинці найкраще до білого сухого вина. Приємного вам апетиту і відмінного настрою. Хочемо всіх жінок привітати з наступаючим святом.