Мафіни



мафіни




 Шановні гості! На нашому сайті рецептів можна знайти все про мафіни, найсмачніші рецепти - з інформативними фото і описом приготування. Тим не менш, якщо інформація про мафіни, здалася Вам не підходящої - просто скористайтеся формою пошуку!

Рецепт - маффіни з малиновим варенням.

Інгредієнти:
75 грам цукру, 75 грам борошна, 75 грам слив. масла, одна чайна ложка розпушувача, 2 яйця,
малинове варення перетерте.


Рецепт - маффіни з морепродуктами

для тіста:
2 склянки борошна (300-320 грам
2 яйця
150 грам вершкового масла
100-150 грам твердого сиру
1 стакан молока
3 ч. Ложки цукру одна чайна ложка солі
2 ч. Ложки розпушувача або одна чайна ложка соди


Рецепт - сирні маффіни з кабачком

Сир - 200 грам
Кабачок (невеликий) - одна штука
Яйце - три штуки
Масло вершкове - 100 грам
Борошно - 200 грам
Розпушувач тіста - одна чайна ложка
Кріп - 1/2 Пуч.
Сіль (за смаком)


Рецепт - маффіни з батату і цибулі-порею «Напeрсткі»

Батат - 180 грам
Лук-порей (біла частина) - 150 грам
Фета - 100 грам
Базилік (свіжий) - одна столова ложка
Часник - 3 зуб.
Яйце - одна штука
Сметана (дві столові ложки - в мафіни, решта - для прикраси) - 150 грам
Перець чорний (мелений) - 1/2 чайні ложки
Паприка солодка (мелена) - 1/2 чайні ложки
Сіль (за смаком)
Масло вершкове (для смаження і змащування формочок) - 20 грам
Кріп (свіжий, для прикраси)


Рецепт - кошики з листкового тіста з сьомгою, сиром і горіхами «Новорічний цигель - цигель, ай-лю-лю!»

Тісто листкове дріжджове (готове) - 300 грам
Сьомга (свіжа, можна малосольну, підкопчену, але головне НЕ сильно солону) - 250 грам
Горіхи волоські - 100 грам
Цибуля зелена - 50 грам
Сир плавлений (вершковий) - 200 грам
Яйце (для обмазки) - одна штука
Сіль (за смаком)
Перець чорний


Рецепт - кукурудзяні міні-мафіни з чорницею і ванільним маслом

жовтої кукурудзяної муки 1 Стакан
борошна 1/2 Чашка
солі 1 Чайна ложка
розпушувача одна столова ложка
цукру дві столові ложки
сколотин 1 Стакан
молока 1/2 Чашка
соди 1/2 Чайна ложка
ціле яйце 1 Штук
розтопленого жиру 1/4 Стакан
ванільного екстракту 1/2 Чайна ложка
сушеної чорниці 240 Грам
м'якого вершкового масла 1/2 Чашка (ванільне масло)
стручок ванілі 1 Штук (ванільне масло)
цукру дві столові ложки (ванільне масло)
Кількість порцій: 24


Рецепт - маффіни з карамельним сиропом

Вершкове масло 100 грам Молоко 30 мілілітрів
Яйце куряче одна штука Борошно пшеничне 210 грам
Цукор-пісок 150 грам Ванільний екстракт одна чайна ложка
Розпушувач тіста 3 г


Рецепт - маффіни Піна колада

Сода харчова 2 грам Розпушувач тіста 5 грам
Цукор ванільний 80 грам Борошно пшеничне 210 грам
Яйце куряче одна штука Вершкове масло 50 грам
Сметана 200 грам Ром світлий 5 мілілітрів
Ананасовий сік 50 мілілітрів Ананаси консервовані 50 грам
Кокосова стружка 25 г


Рецепт - грушеві крамбл-мафіни

Тісто листкове бездріжджове 250 грам Груші (140 грам дві штуки
Цукор ванільний 10 грам Кешью 50 грам
Борошно пшеничне 130 грам Вершкове масло 100 грам
Цукор-пісок 100 г


Рецепт - гарбузові мафіни з фундуком

Сметана 100 грам Рослинна олія 50 мілілітрів
Яйце куряче одна штука Борошно пшеничне 120 грам
Розпушувач тіста 5 грам Цукор коричневий 75 грам
Гарбуз 100 грам Фундук (лісовий горіх, ліщина) 30 г



 Вважаємо, що мафіни - це той самий рецепт, що Ви шукали. Крім того, мафіни - це один з найбільш затребуваних рецептів на нашому кулінарному сайті - готуйте його з задоволенням!