Бісквіт - одна штука |
Млинцева борошно (використовував млинцеву борошно "Предпортовая") 2 склянки |
борошно кукурудзяне (використовував «Кудесница») 2 склянки |
Молокo - 2 скл. |
На 4 порції: |
2 цибулини, дрібно порізані, 2 зубчики часнику, роздавлених, 2 ст л оливкової олії, 600 мілілітрів дуже міцного овочевого бульйону, 2 х 220 грам банки пряної смаженої квасолі, 2 великих помідора, дрібно порізаних, м'якоть 1 маленького авокадо, 1/2 маленької червоної цибулини, дрібно порізаної, 1/2 лайма, тільки сік, 2 ст л порізаного коріандру, 1 ст л сметани. |
2-3 яйця |
На 12 порцій: |
Цей салат добре подамо в прозорих коктейльних келихах. Він виглядає красиво, смачний і при нагоді легко перетворюється в більш ситне блюдо, якщо подамо його з тортілья (або лавашем). Розрахований на 4 порції, готується за 1 годину. |
Крабові палички - вісім штук |